Davlumbazlar?n görevi mutfaktaki havay? temizlemek ve kucakerdeki havay? mazbut olarak tahliye etmektir. Bu muamelat esnas?nda davlumbaz yüzeyleri ve bacalar kadimî olarak ya? ve kir tortular?na sunulan laf?r.Bu yang?nlarda inert maddeler ba??rsakeren kuru kimyevi tozlar kullan?larak yanan metallerin üzerinde bir kabuk olu?turulur. Alevler ile